如何制作时尚大气的羽毛纸杯蛋糕 制作时尚大气的羽毛纸杯蛋糕的方法
所需材料：糖霜纸杯蛋糕几个、白色翻糖、羽毛切模套装、塑形刀、气泡垫或者纸巾、托盘、画笔、金色色粉、珊瑚色色粉、酒精或者香精各适量。在操作台上撒一点糖粉、擀平白色翻糖，大约1/8英寸的厚度，这可以保证羽毛。
1、天鹅翻糖蛋糕怎么做
做法 1. 捏一坨翻糖，结合工具做出你想要的造型，我脖子是做好放锡纸上晾干了再粘的，天鹅羽毛是眉剪剪的，2. 准备好蛋糕底包糖皮，因为本人也第一次做蛋糕，是个菜鸟，所以没什么好写的啦。3. 因为我天鹅是实心的。
2、自己怎样做翻糖的配方
11.用刷子均匀涂上一层蓝莓果酱。12.取一大块翻糖揉匀。13.擀成厚薄均匀大于蛋糕直径的圆片。14.从上面小心包在蛋糕表面，最后切掉多余的糖皮。15.剩下的翻糖分成几份加少许色素分别上色。16.取一块翻糖擀成薄片，放上。
3、羽毛蛋糕上的羽毛怎么固定
羽毛蛋糕上的羽毛可以粘在道具上，插在蛋糕上。如果是真的羽毛插件那就在蛋糕侧面围一圈慕斯围边，然后再围羽毛胶带纸沾着。或者可以用巧克力做的羽毛直接贴上去，还可以用翻糖制作，也可以用糖纸制作都是可以直接食用的，又。
4、怎样制作简单翻糖动物
1. 先取适量的翻糖染上需要的颜色(以羊为例)2. 拿出制作头部的翻糖，用手搓个蛋型（上小下大），粉红色翻糖取小块搓椭圆，擀面杖压扁，做嘴部装饰 3. 相应的翻糖色块做成头部毛毛，橙色翻糖搓细长条，压扁，卷成羊角。
5、如何制作翻糖
做法步骤：第1步、两白糖和水到入大锅内烧开，别去杂质，可以将鸡蛋清调匀，冲入锅内，杂质便全部浮出，用炒勺别去即可。第2步、待锅内糖浆煮至渐浓，用炒勺把糖浆舀起到入锅内，炒勺上最后一滴糖浆有约2厘米长的烫。
6、翻糖怎么做
下面是一种比较适合中国人口味的翻糖制作方法。干佩斯gum paste是糖面的一种，但是质地与翻糖有点不同，能够做出比较细致的糖花，风干后有点像瓷器，触感脆硬且易碎。gum paste风干的速度比翻糖还要快，因此制作糖花的速度也。
7、怎么在蛋糕底部围绕一圈羽毛
如果是真的羽毛插件那就在蛋糕侧面围一圈慕斯围边，然后再围羽毛胶带纸沾着。或者可以用巧克力做的羽毛直接贴上去，还可以用翻糖制作，也可以用糖纸制作都是可以直接食用的，又美观又卫生 。
8、如何制作翻糖
无盐奶油放置室温下软化，加入糖粉搅拌混合。将蛋黄分次加入作法1中搅拌均匀。低筋面粉与泡打粉过筛，加入作法2中用橡皮刮刀切拌成均匀的面团。杆面团时可用塑胶袋来装面团（保鲜膜可），表面会较平整，杆面棍。
9、翻糖的配方有那些原料
做法：搅拌盆中打发蛋白至发泡能拉出soft peak（即粘稠平滑的胶泡状），分数次加入糖粉搅拌至黏稠，最后加入Tylose powder，用手揉匀成团状。取白油至两手掌心搓揉回温，然后揉入粉团即可。用两层保鲜膜覆盖包好、放进密闭。